Zeste de citron et cake : toutes nos recettes

Voici une recette de dessert healthy et à indice glycémique bas, de quoi se régaler sans culpabiliser ! Vous allez adorer le glaçage léger et acidulé qui vient recouvrir le cake. Un cake parfait également pour le petit déjeuner.

Ce cake aux raisins de Corinthe évoque les après-midis goûters douillets chez mamie... Préparé avec du sucre glace au lieu de sucre en poudre sa texture est plus légère et plus aérée. Un gâteau si moelleux et délicat, qu'il fond en bouche.

fondant et goûteux !

On m'a demandé ... "Tu veux pas me faire un cake au chocolat blanc ?". Vous ne me connaissez pas tous, mais certains vous diront que j'ai tendance à aimer faire plaisir, surtout lorsqu'il s'agit de cuisine... d'ailleurs Cuisine et Plaisir sont intimement liés. Bref on va pas rentrer dans les détails pour en revenir au déclencheur de cette nouvelle recette...

Pour répondre à ce désir gourmand, je me suis donc penchée sur le sujet et j'ai pensé à un cake gourmand, réconfortant mais avec sa petite dose de pep's ! Je vous présente donc l'Espèce de Cake Moelleux citron - Chocolat Blanc qui ne vous laissera pas insensible... j'en suis sûre !

Comme un carotte cake, le fromage en moins et un pep's de citron en plus !

Un cake ultra moelleux au délicieux goût acidulé de citron.

Ce quatre quarts au citron est moelleux avec un bon gout de citron, l’addition de zestes de citron et d’un glaçage au citron font de ce cake au citron un délice.

J’adore ce cake, la texture (un peu humide) et en plus on sent bien la présence des pommes et il est bien parfumé avec le citron.

Un cake bien gourmand à la poire et à l'amaretto recouvert d'un topping en crumble 

Avez-vous envie de préparer une recette de pain d’épices de Christophe Michalak ? Cuisinez en suivant cette recette de beurre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un cake au citron à la texture tout en densité et ultra fondant !